pastismeny

Just another WordPress.com site

Husman v.4

leave a comment »

MÅNDAG: 120:-
Isterband med rödbetor, stuvad potatis och senap

TISDAG: 125:-
Kapten Jockes fiskgryta med ailoi

ONSDAG: 125:-
Lammfärsbiffar med tomatconcassè, fetaost och bulgur

TORSDAG: 125:-
Forell med smetana, pepparrot, betor och citron

FREDAG 135:-
Pastis hamburgare med cheddarost, huvudsallad och dijonnaise

ANDRA ALTERNATIV

CHOUCROUTE 129:-
Surkål med oxbringa, merguez och fläsklägg

CHÉVRE CHAUD 119:-
Rödbetor och enrisrökt sidfläsk
STEAK TARTAR 149:-
Råbiff med klassiska tillbehör, sallad och pommes frites

Written by pastismeny

January 17, 2015 at 11:14 pm

Posted in Uncategorized

Husman V.3

leave a comment »

MÅNDAG: 120:-
Gulash med kokt potatis och smetana

TISDAG: 125:-
Spättafilé med blomkål, bryntsmör, kapris och pepparrot

ONSDAG: 130:-
Halv kyckling med huvudsallad, rostad potatis och citronaioli

TORSDAG: 125:-
Halstrad lax med senapscream och hyvlad svamp

FREDAG 135:-
Rullad lammbringa med citron, vitlök och sardeller

ANDRA ALTERNATIV

CHOUCROUTE 129:-
Surkål med oxbringa, merguez och fläsklägg

CHÉVRE CHAUD 119:-
Rödbetor och enrisrökt sidfläsk
STEAK TARTAR 149:-
Råbiff med klassiska tillbehör, sallad och pommes frites

Written by pastismeny

January 9, 2015 at 10:21 pm

Posted in Uncategorized

HUSMAN V.2

leave a comment »

MÅNDAG: 120:-
STÄNGT

TISDAG: 125:-
STÄNGT 

ONSDAG: 130:-
Coq au vin med krossad potatis

TORSDAG: 125:-
Bakad sej med betor, spenat, fetaost och smetana

FREDAG 135:-
Sjömansbiff ROYAL med saltgurka

ANDRA ALTERNATIV

CHOUCROUTE 129:-
Surkål med oxbringa, merguez och fläsklägg

CHÉVRE CHAUD 119:-
Rödbetor och enrisrökt sidfläsk
STEAK TARTAR 149:-
Råbiff med klassiska tillbehör, sallad och pommes frites

Written by pastismeny

January 6, 2015 at 10:26 pm

Posted in Uncategorized

Husman v.50

leave a comment »

MÅNDAG: 120:-
Gulasch med smetana och kokt potatis

TISDAG: 125:-
Regnbågsfilé med bakat fänkål, gurka och vitvinsås 

ONSDAG: 130:-
Lammbringa med syrlig dillsås, persiljerot och svartkål

TORSDAG: 125:-
Fiskgryta med aioli och krutonger

FREDAG 135:-
Choucroute garnie med bakad grissida, fläsklägg och oxbringa

ANDRA ALTERNATIV

JOUE DE BOUEF 235:-
Oxkind bourguignon med rostad poatis

CHÉVRE CHAUD 119:-
Rödbetor och enrisrökt sidfläsk
STEAK TARTAR 149:-
Råbiff med klassiska tillbehör, sallad och pommes frites

Written by pastismeny

December 15, 2014 at 12:46 pm

Posted in Uncategorized

Husman v.50

leave a comment »

MÅNDAG: 120:-
Boeuf bourguignon med mandelpotatispuré

TISDAG: 125:-
Panerad sej med pickels, remolade och klyftpotatis 


ONSDAG: 130:-
Brässerad fläskbog med tomat, bönor och salvia

TORSDAG: 125:-
Rengnbågsfilé med salladskål, böngroddar och lime

FREDAG 135:-
Confiterad kyckling med bakat syrligt kål, brässerad lök och potatis

ANDRA ALTERNATIV

JOUE DE BOUEF 235:-
Oxkind bourguignon med rostad potatis

CHÉVRE CHAUD 119:-
Rödbetor och enrisrökt sidfläsk
STEAK TARTAR 149:-
Råbiff med klassiska tillbehör, sallad och pommes frites

Written by pastismeny

December 6, 2014 at 11:02 pm

Posted in Uncategorized

Husman v.49

leave a comment »

MÅNDAG: 120:-
Isterband med cidersenap, picklade betor och stuvad potatis

TISDAG: 125:-
Lubb med ägg, räkor, bryntsmör, dill och citron 

ONSDAG: 130:-
Fläskhare picklade lökar och confiterad mandelpotatis

TORSDAG: 125:-
Rengbågsfilé med forellrom, gräslök och blåmusslor

FREDAG 135:-
Kycklingbröst med bakad portabello, kycklingskinn och rotsellericream

ANDRA ALTERNATIV

CERF 130:-
Plockat hjortlägg med svamp och stuvat kål

CHÉVRE CHAUD 119:-
Rödbetor och enrisrökt sidfläsk

STEAK TARTAR 149:-
Råbiff med klassiska tillbehör, sallad och pommes frites

Written by pastismeny

November 28, 2014 at 6:52 pm

Posted in Uncategorized

Husman v.48

leave a comment »

MÅNDAG: 120:-
Kyckling och choritzo gryta med bönor, tomat, vitlök och chili 

TISDAG: 125:-
Torsk med mosad potatis, rökt makrill, ägg, crème fraîche, brynt smör och spenat 

ONSDAG: 130:-
Pannbiff med rökt fläsk, purjolök, sky och potatispuré 

TORSDAG: 125:-
Regnbågsfilé med bakat ägg och
sås hollandaise

FREDAG 135:-
Flankstek rödbetor och betor

ANDRA ALTERNATIV

VICHYSSOISE 115:-
Potatis och purjolökssoppa

CHÉVRE CHAUD 119:-
Rödbetor och enrisrökt sidfläsk
STEAK TARTAR 149:-
Råbiff med klassiska tillbehör, sallad och pommes frites

Written by pastismeny

November 22, 2014 at 3:38 pm

Posted in Uncategorized